白菜。

今日は一日中、山のようにつまれた白菜と
格闘しておりました。。
白菜を2つに切ってきれいに洗い
塩水に少しつけて・・またまたそれに塩をふって・・・

今年もまたキムチをつける時期になりました。
まず今日は、本格的なキムチ作りの前の下ごしらえ。。

DSCN8217.jpg DSCN8221.jpg DSCN8222.jpg

2006.11.25 | | Comments(1) | Trackback(0) | 未分類

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2006-11-26 日 00:32:30 | | # [ 編集]

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